Oenologie

Apres plus de 10 ans à organiser des cours d’œnologie, Lou Foleru a décidé de se jeter dans le fût et d'organiser un salon des vins.

Le vin dépasse les Bornes 

La 1ère édition s'est déroulée le 1 et 2 juin 2013 à la salle d'Arbusigny, et cette vendange est déjà classée comme grand cru millésimé 2013. -site web ici-

 

En attendant le prochain salon des vins, rejoignez nous pour cette nouvelle année de cours

Cette année nous accueillons un nouveau professeur:

Francis TRESSENS 

Toutes les infos sur Francis TRESSENS sont ici: Le gout de Basile 

 

Les cours se déroulent en groupe de 15 à 18 personnes et auront lieu au dessus de la mairie le vendredi soir à partir de 20h. 

Dates

Voir l'agenda en fonction des groupes

Infos

Cette activité est réservée aux Evirois et aux bénévoles de la fête extérieurs à la commune.

Le tarif pour cette série de 5 cours de Janvier à Juin est de 60€

Pour vous inscrire, contactez Chantal VIEUX

Documents ressources:

Pour parfaire vos connaissances et approfondir les soirées d'œnologie, voici 2 documents très complets sur le vin. Vous retrouverez tout sur les cépages, les appellations, les arômes, les robes etc.

 

 

27 Mar

3ème Session Oenologie: Portugal

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Pour cette 3ème session d’œnologie, Francis nous fait voyager. Direction le Portugal.
Pour préparer cette soirée, vous pouvez consulter les documents suivants (et très complets).
                                  
Régions et appellations  Le Portugal et vins

07 Fév

2ème session: Bourgogne

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La 2ème session d’œnologie commence la semaine prochaine, après la Loire, nous prendrons le chemin de la Bourgogne.

Pour préparer la soirée et approfondir vos connaissances, retrouvez tous les docs de Francis.
Cliquez sur PLUS

05 Fév

1ère Session Oenologie

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La première session d’œnologie vient de se terminer, l’occasion pour les participants de partager avec Francis.

Au menu, les vins de la Loire.

Les 3 groupes du vendredi ont pu déguster et apprécier différents vins et mets.
Pour retrouvez les infos (Vins, photos, recette, support de cours), Cliquez sur PLUS

04 Déc

Touch Pause Engage

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Apres notre 1er salon des vins, les bénévoles ont pu vieillir tranquillement en fût de palmier cet été.
En cette période de primeur, il est temps de mettre en bouteille vos connaissances pour cette nouvelle année.

Alors ne tardez pas et contactez Chantal

16 Nov

Soirée spéciale Whisky

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Une nouveauté pour cette saison 2013/2014

Lou Foleru a organisé une soirée exceptionnelle pour déguster du Whisky !!.

Au programme, une présentation de 6 Whiskies très différents avec des mets pour les accompagner.

Les 23 participants ont eu l'occasion de goûter un Whisky japonais, 1 irlandais et 4 écossais.

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